新华社北京8月19日电 翻滚的开水，在海拔4600多米的可可西里内地卓乃湖畔，如同也患上了高原反响，失去了应有的威力。蒸汽带着一丝迟滞的慵懒，总是达不到平原上那种八面威风的滚烫。
扯开泡面的包装，小心谨慎地把面饼放入碗中，热水浇下，面条仅仅无精打采地舒打开少许边角，中心仍然顽固地保持着硬挺。82摄氏度沸点下的热心，还不足以让面饼服服贴贴地舒打开来。
每天，这碗注定“泡不开”的泡面，在充满的浓郁调料味中，以工业文明的焰火气味，僵硬地揭开了可可西里无人区的清晨前奏。
在可可西里，吃饭历来不是享用，而仅仅对立严格天然的头等大事。
进入可可西里前，咱们的收购清单上，写满了最朴素的生计需求：压缩饼干、矿泉水、泡面、榨菜……悉数的悉数，只为填饱肚子，为身体供给对立酷寒与缺氧的最基本能量。至于滋味，在无人区，那是一种没人敢想的奢求。
可可西里内地的卓乃湖维护站，是一个季节性维护站，每年只要5到8月份藏羚羊产仔的时分，才会有巡山队员不定期地驻扎。他们所带的食物、日子用水、取暖煮饭的燃料、发电的柴油，都是按人头预备，只够一个巡山周期的用量。
咱们的忽然参与，让维护站的吃饭节奏忽然被打乱。通过“评论洽谈”，参与本次巡山的可可西里管理处执法监督科科长秋培扎西宣告，巡山队和采访队，每天各出一人，轮番“上锅”；饭菜的主食以自带的大饼面包为主，菜以搜东&侍神令无删减资&#黄金台49章无删减28304;#35199;网站推荐无删减水煮胡萝卜、圆白菜为主；每天只供给正午和晚上两餐，早上只供给开水，能够各自泡面吃。
好在，吃饭不易，胃也高度合作。在这里，身体似乎进入了低功耗形式，饥饿感常常缺席，胃也不反对，所以常常错失饭点也不知道。即便牵强吃下东西，胃里也像是被塞进了一团混沌的棉絮，“吃没吃饱不知道”是常态。
记者在可可西里采访秋培扎西（右一）。 新华社记者 邓寒思 摄
这样不知饥饿的状况，还有理论支撑，更让“不吃饭”少了心思担负：临行前医师着重，少走路、少说话、少吃饭。有经历的巡山队员也低声劝诫：别馋嘴，别吃撑！由于吃饱了的胃肠要抢走本就稀缺的氧气，会极大加剧高原反响的症状。
吃完“泡不开”的泡面，新的一天就正式开端了。有的趁着阳光正好，抓住赶拍藏羚羊；有的蹲守卓乃湖畔，抓拍落日傍晚的壮美镜头；还有的守望在山岗上，记载荒漠的星河绚烂。所以，吃午饭和晚饭的人，其实没有几个。大都是揣两个大饼、几袋榨菜，拎一瓶矿泉水，便是一天的膳食。
所以，开水泡面、白水煮菜的日子里，一勺辣酱、几块肉干，常常会让我们胃口大开。
那些“收藏”着牦牛肉的巡山队员，常常会削下几片带着厚厚凝脂的肉块，郑重地放进记者的面碗里，“喏，加点搜东侍 黄金台49章无删减070;令无删减资源西网站推荐无删减肉，扛饿。”这个时分，瞬间晋级的“顶配”牦牛肉面，会让人有一种近乎奢华的满足感。
巡山队员在可可西里卓乃湖邻近巡护。新华社记者 杜笑微 摄
面临清汤寡水的白水煮菜，也有人会变戏法似的掏出一罐辣酱，高喊一声：“我带了辣酱，谁要？”这时，我们的筷子，就像战场上的枪矛，瞬间，齐刷刷地指向辣酱罐口。这罐辣酱，成为荒漠上对味蕾的最好奉送。
胖敦敦的秋培扎西，从事可可西里看护作业现已20多年了。高寒缺氧的恶劣环境，如同对这位土生土长的可可西里看护者的胃口，没有什么影响，他依旧是大碗吃饭、大块吃肉。
但秋培扎西吃饭很有特色：每次碗里的内容见了底，最终的一点汤底，他总要兑点热水，再悉数喝下去，把个碗涮得干干净净。看我们有点古怪，他忙说：“别瞧这碗菜汤简略，搁十年前，巡山时能吃上口热的就谢天谢地了。现在不一样喽，顿顿都是热乎的。”
在可可西里，生计自身便是一场艰苦卓绝的行进。一碗泡不开的泡面，是这场行进中的一个生动而难忘的注脚……
策划：钱彤
统筹：常爱玲、陈凯、令伟家
制造：于卫亚、史卫燕、焦旭锋
记者：卜寄傲、李占轶
视频：刘思录、郭依格、邓寒思、杜笑微、张龙
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