本年六月,咱们参与宁波渔文明促进会安排的“寻觅宁波渔业遗址”活动,登上舟山嵊泗马鞍列岛嵊山、枸杞、壁下、绿华和花鸟诸岛,展开郊野查询。这些岛屿地点的渔场,古时候称作北洋。每年春分往后的“乌贼汛”,宁波鄞县姜山等地村民,摇着舢板,从家园动身,翻江过海来到各自固定的岛屿,搭篷设厂,捕捉乌贼。一时船帆集合,蔚然大观。
在嵊泗这些离岛寻访宁波渔业前史遗存时,正是本年第一号飓风“蝴蝶”往后。雨后初霁,在这些离岛的夜晚,不时会看到在盘绕岛礁的海面,呈现片片粼粼蓝光,如梦如幻。
这便是闻名的“荧光海”,一种叫作夜光藻的微型藻类很多集合并发光构成的奇特海象。
在这些岛屿的潮间带,海藻不是主角,却又无处不在,是构成海洋五光十色生态不行或缺的重要推手。“海藻国际”在咱们的知识之外,却又奥妙无穷,精彩纷呈。
一
同行的宁波大学海洋学院骆其君教授,是研讨海藻的闻名学者。在嵊山岛“一叶舟”民宿住下谈天,我俩居然是大学校友,其君84 年结业于杭州大学生物系,高我三级,尽管不是一个系,却有一年时刻在校读书的交集。脱离学校数十载,在“海山尽处”孤岛之上邂逅校友,真是奇特的阅历。
6 月16 日出海前,其君拎着两大包海藻仓促回到驻地。本来,一大早他就赶到“三礁港大桥”枸杞那儿的桥下,搜集标本,用于实验室的样品检测与材料搜集。其君左肘关节处有片血痕,估量是在翻爬岩礁时擦伤的。

采藻 潘旭光摄
其君将搜集的海藻拍了相片,发到群里,并逐个作了标示,有砺菜、鼠尾藻、羊栖菜、海萝、紫菜、石莼、舌状蜈蚣藻、小石花菜和粗枝软骨藻九种,别离归属绿藻、竭藻和红藻三个类别。相片中的海藻绮丽多姿,让人惊奇不已。
团友楼稼平是研讨浙东前史地舆的“活地图”,路上不时在手机上核对相关文献。其君发到群里的一张海藻相片,引起了稼平的留意。稼平讨教骆教授:鉴真和尚“独在浮草上安坐不动”,会是这种“浮草”吗?其君回答说“不会。”
唐代鉴真为了宏扬佛法,六次东渡日本,其间三次出海途经嵊泗列岛,大体上就在咱们船经的这片洋面。唐天宝二年(743)冬第2次东渡时,所乘海船在“狼沟浦”遭受恶风骇浪,波击同&张爱玲色戒无删减版#38376;小祖宗睡芒无删减无删减版迅雷下载船破,人物飘没。日本奈良年代学者真人元开在《唐大和上东征传》记载,鉴真和尚“乌蓲草上坐”。
关于“狼沟浦”,江苏南通和浙江嵊泗等地的文史学者,纷繁引经据典,证明就在各自属地。稼平撰文“鉴真和尚的‘乌蓲草’”,从浙东滨海海涂变迁的视点提出,把“狼沟浦”认作慈溪的浪港山,则“浮草”的呈现,就没有违和感了。

浮藻 骆其君摄
从一张海藻相片问答引出的鉴真东渡往事,令人感慨不已:大德高僧弘法,鉴真大和尚“乌蓲草上坐”,少林寺开山祖师达摩“一苇渡江”,这其间蕴含着怎样的超凡意志,慈善之心。
二
关于海藻,上世纪三十年代,就引起了国内渔界有识之士的重视。其时的浙江省立水产试验场发现,江浙两省的很多岛屿,以嵊山岛“发生海藻之品种及数量为最多”。1934年6月乌贼汛期,派员前往嵊山岛,搜集海藻算计38 种,有绿藻类7种,竭藻类10种,红藻类21种,其间包含海岛日子离不开的紫菜、海带。
其研讨成果“嵊山海藻类志”,宣布在次年《水产月刊》第三、四期合刊。文章以为海藻用处极广,可供食用、药用、工业用,还从学名、俗称、形状、用处和散布等方面,具体论说了搜集到的这批海藻标本。
在我老家石浦,有种俗称“渔山草”的海物,生长在渔山岛岩礁上。夏天一到,街头阴凉处就会摆出木桶,盛满用“渔山草”熬制的“渔山冻”,也叫“雪花草冻”,凉弹滑爽,再洒上几滴薄荷水,是我小时候的避暑圣品。
其君告诉我,“渔山草”便是海藻中的石花菜,红藻门。石花菜胶质含量高,富含钙、碘等矿物质和维生素等养分成分。浙东滨海一带,渔民搜集时通常用扫帚从岩礁上扫到畚斗里,带回家晾干寄存。一到夏天,拿出来熬冻,用于清凉去热、润喉降暑。
“渔山冻”的色彩,有的褐红,有的通明。向其君讨教后得知,这是工艺所造成的。石花菜晾干直接熬冻是赤色的,晾干后用淡水浸泡重复暴晒,色素从藻体丢失后,就变成了通明色。

小石花菜 骆其君摄
三
在从壁下驶往绿华岛途中,意外又惊喜的是,咱们见到了古时海路上闻名的龙牙礁,独立碧水浩张爱玲色戒无删减版516;小祖宗睡芒无删减6;无删减版迅雷下载瀚之中。龙牙礁,是引导宁波先民驾船进入北洋捕捉乌贼的标志,也是当年航船从宁波过舟山去向东海国外必经海路的导游。

龙牙礁 高子华摄
舟山马鞍列岛、中街山列岛的明澈水质与藻场,是乌贼洄游产卵的重要因素,并催生了连续数百年的乌贼汛。经过“海藻视角”,关于知道前史上北洋、南洋这片海域旺发的“乌贼汛”,会有全新的维度。
乌贼习性喜爱到水色清澄、海藻旺盛的岛礁海域产卵索饵。舟山撒播不少生动形象的渔谚,如:“立夏戤山,小满生蛋”,“夏发东南风,乌贼靠山拢”,其间隐含了乌贼与岛礁和海藻之间共同的生态共生联系。
其君相片中的鼠尾藻、羊栖菜和海萝等海藻,不只能够食用、入药,还有海水净化功用。前史上,这片海域盘绕岛礁丛生的柳珊瑚和鼠尾藻、羊栖菜等海藻,因其枝丫结构和藻类特性,不只有助于乌贼卵的固定,还起到了供给食物的效果。海藻场滋养了很多浮游生物,为产卵后的乌贼供给丰厚饵料。
当地文献乌贼“粘卵于藻”“群聚礁石间”的描绘,均指向藻礁共生体系。海藻,是潜藏在这些闻名渔场背面不行代替的功臣。

拕乌贼 图片来自鄞州姜山狮山渔村
四
咱们到嵊山岛时,正是一年一度的东海休渔期。嵊山商会会长毛存国在家里接风时说,这段时刻正在休渔,没什么海鲜,9 月开渔后我们再来。席间端上一盘杂螺,当地朋友鲍士军笑着用方言说:下饭没有,“赤卵”上阵。“下饭”,指的是菜肴;“赤卵”,又名藤壶,是生长在岩礁的贝类,有两瓣半伞形硬壳,滋味鲜美,是佐酒妙品。
掌勺的嫂子最终端上一盆“紫菜蛤蜊汤”,毛会长底气十足地介绍:紫菜蛤蜊汤,“全国第一鲜”。蛤蜊是野生的,早上刚从沙滩上挖来,紫菜是“头水紫菜”。一勺进口,真是“鲜得掉眉毛”。
在海滨,“头水紫菜”是指当年第一次收割的紫菜,品相最好,滋味最鲜,养分也最丰厚。尔后第2次、第三次收割的,叫作“二水紫菜”、“三水紫菜”,质量逐次下降。
紫菜,也是海藻,红藻的一种。
正是:
波文海藻穿涟漪①,藻闻全国终有时。
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① 诗句出自清代诗人翁方刚《铜鼓歌题曲阜颜氏拓本》。